一個思路，會用奶茶設備，不一定會選奶茶設備，只有會選奶茶設備才可以節省成本，減少出錯的幾率。今天瀾鑫廚具帶大家來看看都有哪些有效提示可以用的呢。
1.選購商用設備，穩定性是首要考量因素，其次才是性能和功能。一臺制冰量100KG，三天兩頭罷工的制冰機A與一臺制冰量50KG能無故障運行一年以上的制冰機B相比，B是優選。商用設備一分錢一分貨，不能只看性價比高低。預算是限制采購范圍的最重要因素。
2.長時間使用的設備需注意功耗問題。比如收銀機，有店主為了省預算，使用傳統的個人臺式電腦作為收銀機，得不償失。其實一年的電費都夠買一個新機器了。
3.設備的使用頻率是決定預算的重要依據。采購設備需事先準備預算表。詳細羅列設備，使用頻率，數量以及相應的預算。
4.商用設備可選購二手，優選一線品牌。商用設備一般使用年限都比較長，選購二手設備的風險并不高。例如，商用電磁爐，一般是用在商業廚房的電磁爐，功率一般在3kw-35kw。
功率大，煮食材快，而且設備選材和控制模式與家用電磁爐完全不一樣的，具備家用電磁爐無法比擬的穩定性和耐用性，正常使用，可連續工作10萬小時。但是商用的一般比較貴，所以選購二手可以大大降低設備采購成本。若采購二手設備，優先選用一線品牌以及靠譜的渠道。
5.設備的噪音大小，這個問題與機器的精細結構和所選用的材質有聯系。我想不管是商家還是顧客，都不愿意被噪音打擾，盡量選取安靜的機器需被列為重點條件。
6.最后一點，也是最重要的一點，產品線決定了具體奶茶店設備種類及型號，不同門店應按需購買，不可盲目。
好了，注意以上這6點，可以減少奶茶設備會出現的問題，要會用，會挑選，才可以給自己店鋪帶來更多的價值哦。更多關于奶茶店或奶茶設備資訊可以繼續關注瀾鑫廚具。
