奶茶店、飲料店、冷飲店、茶飲店在選擇吧臺設備時，為什么會大家更青睞不銹鋼定做雪克水吧臺呢？今天，奶茶設備搭配師瀾鑫廚具就一一跟大家說說奶茶店定制不銹鋼的優勢：

1、與傳統的石材、木材臺面、柜體相比，不銹鋼操作臺的柜體與臺面是一體的，不會開裂，整體性更好。

2、奶茶店用不銹鋼水吧臺更加環保，因為不銹鋼材質不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射，對人體、對食物而言，都是環保健康的。

3、不銹鋼的水盆池、儲冰槽、各種開孔、各種加裝，都與奶茶店吧臺的臺面形成整體，像水盆池、儲冰槽是采用無縫焊接一體成形的，沒有縫隙，更加衛生，容易清潔。

4、不銹鋼水吧臺材質更符合食品安全要求，不銹鋼的化學物理性十分穩定，使用起來是很安全。一些高端成都的奶茶店，還采用食品級的304材質不銹鋼臺面，使用方面會更加安全。

5、奶茶店在工作中，難免會有一些原料、茶漬濺灑在臺面、柜體上，這時不銹鋼水吧臺的優勢就很明顯了，只需要一張毛巾輕擦一下，就光潔如初。并且不用考慮滲透性問題。石材、木材材質就沒有辦法避免滲透。

6、奶茶店使用的商用設備除了實用性外，耐用性也是很重要的考量標準。不銹鋼水吧臺抗沖擊力好、硬度很強，時有發生的硬沖撞，對不銹鋼吧臺基本造不成傷害。

7、奶茶店都有定時的大掃除、小掃除時間，不銹鋼水吧臺非常好清洗，很大程度上減輕了員工的勞動量。

8、對于保養得當的不銹鋼水吧臺，稍微打理一下，看上去都是新的。

9、不銹鋼水吧臺是可移動的柜體組合，當奶茶店的經營需要調整的時候，可以直接搬動。不像其它材質的吧臺，基本是一次性定型的，無法移動。面對店面升級、轉移，基本都是打砸重做。

10、對于消防安全，奶茶店的店主還是要有這方面意識的，畢竟水火無情。在不銹鋼材質的雪克水吧臺上面加熱食物、煮茶泡茶所產生的熱，在不銹鋼臺面上基本不受影響，安全性更好。