【原味奶蓋】
雀巢全脂牛奶：150g
金鉆/常春淡奶油：250g
原味奶蓋粉：40g
細砂糖：30g
將以上備料放入打發器皿中，先攪拌均勻，攪拌至無顆粒即可，然后使用打蛋器打發至粘稠狀6層即可，放入冷藏待用。（最佳冷藏時間2天）
【芝士奶蓋】
雀巢全脂牛奶：150g
常春淡奶油：250g
芝士奶蓋粉：40g
細砂糖：30g
將以上備料放入打發器皿中，先攪拌均勻，攪拌至無顆粒即可，然后使用打蛋器打發至粘稠狀6層即可，放入冷藏待用。（最佳冷藏時間2天）
【豆奶布丁】
豆奶布丁粉：50g
開水：350ml
將豆奶布丁粉倒入開水里攪拌均勻后，再倒入電磁爐里用中火煮沸，十幾秒后轉小火攪拌十幾秒，然后倒出冷卻后放入冷藏兩到三個小時即可。（最佳保藏時間2天）
【愛玉凍】
愛玉凍粉：50g
開水：350ml
將豆奶布丁粉倒入開水里攪拌均勻后，再倒入電磁爐里用中火煮沸，十幾秒后轉小火攪拌十幾秒，然后倒出冷卻后放入冷藏兩到三個小時即可。（最佳保藏時間2天）
【奶蓋烏龍茶】
奶蓋烏龍茶：50g
開水：1750ml
將茶葉倒入量杯中，蓋蓋燜12分鐘，時間到了過濾出即可。
