珍珠奶茶是當代一種熱銷型飲料，現在外面隨處都可以見到各種奶茶店，珍珠奶茶中奶茶味道很好喝，最重要的是那一顆顆又圓又黑珍珠不僅很有嚼勁而且配合著奶茶甜甜的，于是深受我們的喜愛。
奶茶飲品店怎么使用全自動珍珠鍋煮珍珠？奶茶設備廠家瀾鑫廚具，建議先了解珍珠鍋的功能及按鍵操作臺，現在的奶茶設備都比較智能的。接下來就講下細節，要是不會，那就跟著學一學吧。
第一步、將開水3000ml倒進鍋內，程序開始后“煮水”步驟會亮紅燈，時間顯示屏不顯示時間且會滾動顯示外圈。
第二步、水沸騰時會自動報警，聽到報警聲后鍋蓋打開，“加珍珠”步驟會亮紅燈，把備好的黃金珍珠1kg倒進鍋中，用木攪拌將珍珠攪散，攪拌時間約20秒。攪拌后蓋上鍋蓋。
第三步、開始煮珍珠，待鍋內檢測到溫度再次沸騰后會自動跳轉至“煮珍珠”步驟且會亮紅燈，時間顯示屏也會自動跳轉至設置好的時間且自動倒計時。
第四步、煮好放入純凈水，倒計時結束后自動報警且持續至內鍋端離才結束；將煮好的珍珠倒進濾網內用純凈水沖洗制冷；洗好的珍珠倒進容器中，將黑焦糖漿300g、開水200ml攪勻后倒入珍珠內攪拌均勻。
看到了這里，相信大家都大體知道怎么煮珍珠了。要是沒材料可以去超市購買一些珍珠拿回家煮，學會了就動手試一試吧，閑著的時候可以自己制作的珍珠奶茶，肯定十分有趣，只要多加練習，相信你也能做出美味的珍珠奶茶。關注瀾鑫廚具，了解更多奶茶設備及奶茶配方資訊！
