(一)椰香椰果奶茶
周日的午后,喝著自己泡的奶茶,悠然自得地看著雜志,呵呵,好愜意??!
材料:
椰香粉2匙,奶粉1匙,綠茶水果糖1匙,椰果適量

椰香椰果奶茶的做法:
1、在雪克杯(搖杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用綠茶水沖開,再加入開水或冰塊搖勻。
2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。
小訣竅
1、沒有搖杯可直接攪拌均勻即可。
2、沒有椰果,也可用其它水果丁,如草莓、西瓜、橘子等。
(二)港式絲滑奶茶
材料:
錫蘭紅茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。

港式絲滑奶茶的做法
1、選用錫蘭紅茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。記住,一定要買錫蘭紅茶,伯爵和西冷或其他紅茶不能完全表達這款奶茶的韻味。
2、燒開水,晾一小會,大約在90攝氏度時,用300ml左右的開水沖茶包。水量一定不要太多,要不茶味就不濃了。
3、加入一小勺白砂糖攪勻。如喜歡甜一點的童鞋,可以多加點,根據個人喜好來定!
4、等泡至3分鐘左右時,將茶葉包提出,用小勺輕輕擠壓一下茶汁,以便茶汁更濃。
5、這時加入淡奶80-100ml,攪均即可。茶包也可以不拿出去,這樣茶味會越來越濃!這樣,一杯醇美的港式奶茶就做好了!來品嘗一下吧!