奶茶雖然是比較新穎的飲品，但早已老少皆知，也老少皆宜，濃濃的奶香，加上淡淡的茶味，簡直是絕配，能夠在這么短的時間里流行起來也不足為奇。這也給許多想創業的人帶來了商機，尤其是許多女性朋友都有一個想開一家奶茶店的夢想。
話雖如此，但是要真正實施起來，可不是那么容易的事情，根據瀾鑫廚具了解，最近幾年開奶茶店的人越來越多，店主們開始吐槽該行業競爭大，利潤小，越來越不好做。值得注意的是，人們的消費能力不斷提高，對奶茶店有了更多的的要求，除了關注奶茶的口味與服務之外，奶茶店的裝修布置也是一個重要的引導消費的因素。
奶茶店的不斷創新也是一個不容忽視的工作，包括在奶茶店的裝修布置，在國外的很多地方，都很注重店鋪的布置，因為那也代表著臉面。店內燈光的運用上除了保證光照的要求，還要注意光照的藝術氛圍，這里面還包括了燈的外形與光源的選擇，這樣一來，就給人一種不一樣的感覺，將你店鋪獨特的文化灌輸給消費者。
一般很多連鎖奶茶店都有自己固定的風格，要是自己開奶茶店的話，最好根據自己的主題設計相應的風格，奶茶店的座椅，吧臺，建議使用一些比較時尚現代的，店內的桌椅可采用的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用空間。
現在門面的租金越來越貴，為了節省門面的開支，很多人會采用帶冷藏柜柜的操作臺，因為冷藏操作臺一般采用中外合資研發的壓縮機，高效冷凝，耗電少，也更加的耐用。
